Je kan geen horecazaak in Amsterdam meer binnen lopen zonder de woorden ‘vegan options available’ te zien staan. Vroeger werd veganisme misschien gelinkt aan hippies en geitenwollen sokken (vreemd eigenlijk, want geitenwol is helemaal niet vegan?), maar tegenwoordig is het hartstikke normaal en kan je er niet meer omheen. Maar wat is veganisme precies? En waarom eten mensen zo?

Continue Reading

We weten allemaal dat grote bedrijven radicaal moeten gaan veranderen om duurzaam te worden en hun bijdrage aan klimaatverandering te verminderen. Niettemin zijn de kleinere bedrijven ook cruciaal: zij kunnen vaak makkelijker verduurzamen, of zijn soms zelf vanaf de start al helemaal duurzaam bezig.

Continue Reading

Compostwormen? Gadver! Wat vonden je huisgenoten daarvan? .. Mijn huis heeft een klein tuintje met een schuurtje waar nooit iemand komt, dus daar konden mijn wormen mooi wonen. De eerste paar weken heb ik ze trouwens nog wel voor één huisgenootje verstopt, omdat ik wist dat zij het niet leuk zou vinden. Maar de andere twee waren eigenlijk wel enthousiast en vonden het project meteen fascinerend. We hebben ze zelfs een naam gegeven, ze heten allemaal ‘Brutus’!

Continue Reading

Van 2 tot 13 december 2019 wordt de COP25 gehouden. Maar wat is dit nou eigenlijk precies? Wie doen hier aan mee, waar vindt dit plaats, en waarom is de locatie gewijzigd? Voor iedereen die graag meer wilt weten over deze conferentie maar geen zin heeft om heel google af te gaan op zoek naar informatie…

Continue Reading

to top